São Paulo, 23 de março - Que o tradicional cafezinho é uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo, é fato. Mas, o que dizer quando é utilizado na preparação de bebidas cada vez mais sofisticadas? Foi pensando em proporcionar prazer aos amantes do café que a empresa paulistana BaresSP Bartenders trouxe para o mercado de eventos sociais e empresariais um profissional que há muito tempo é conhecido nas cafeterias de todo mundo: o barista (especialista na arte de preparar e servir um bom café).

 O barista qualificado é um verdadeiro artista e tem o poder de extrair todo o potencial do café, criando receitas novas e originais, com e sem álcool, quentes ou gelados, além dos cappuccinos desenhados (latte art) que se tornaram sucesso absoluto nas mais variadas comemorações.

 Esse tipo de serviço é oferecido aos convidados do começo ao fim da festa e vem com tudo para substituir as tradicionais mesas de chá e café, dispostas na saída do evento. Geralmente, os clientes optam por deixar o bar de café em um ambiente mais calmo da festa, para que os convidados possam apreciar um café de excelente qualidade.

 Segundo a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), o Brasil é o maior produtor mundial de café, sendo responsável por 30% do mercado internacional, volume equivalente à soma da produção dos outros seis maiores países produtores. É também o segundo mercado consumidor, registrando o consumo interno de 18,39 milhões de sacas, representando um acréscimo de 4,15% em relação ao período anterior correspondente (Nov/07 a Out/08), que havia sido de 17,65 milhões de sacas.

 O BaresSP Bartenders oferece cursos de baristas para pessoas que desejam aprender uma nova profissão. O curso tem como objetivo formar profissionais qualificados para o segmento de cafeterias, padarias, bares, restaurantes, hotéis, entre outros.

 Crédito das fotos: FOTO STUDIO EQUIPE

 Contato:
BaresSP Bartenders- E-mail: bartenders@baressp.com.br

Mais informações com Vanessa Teles, pelo e-mail: vanteles.assessora@gmail.com